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缘何今年水果价格这么贵

时间:2019-06-18 16:59:28  作者:会员  来源:中国施化果桃网  查看:112  评论:0
内容摘要:                     从全国范围看,今年多种水果的价格呈上涨趋势。国家农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,涨幅最大的水果要数富士苹果。近两周来,富士苹果同比涨幅甚至超过40%。此外,香蕉价格也一直高于去年同期价格一倍,西瓜价格近两个月来同比一...

                    

 

全国范围看,今年多种水果的价格呈上涨趋势。国家农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,涨幅最大的水果要数富士苹果近两周来,富士苹果同比涨幅甚至超过40%。此外,香蕉价格也一直高于去年同期价格一倍,西瓜价格近两个月来同比一直上涨。市面上,福建杨梅48/斤、国产樱38.0元/斤、进口樱桃(车厘子68/斤……吃货们纷纷吐槽,今年的水果太贵了,我们吃不起!水果真如吃货们所说那么贵吗?最近本刊编辑走访了金华市区几家超市水果蔬菜批发市场进行探寻。

一颗樱桃价格接近两个鸭蛋

3日,本刊编辑在金华市江南阳光路一家水果专卖店,金东区源东产的水蜜9.8元/野生苹果9.8元/斤北京水蜜桃24.8元/斤荔枝10.0元/斤台湾产茂谷柑16.8元香蕉3.0元/斤难怪市民说,今年水果,我们吃不起!

金华市商城东门边上的一家超市,的价格只有7.8元/斤平均下来每只鸭蛋的价格0.95元。在阳光路一家水超市的进口樱桃(车厘子)的价格是68元一斤,本刊编辑随机称得一颗樱桃1.63元,接近了两个鸭蛋的价格该超市一位从事多年水果生意的女店主说,“国内生产的水果价格贵,往年这个时期的香蕉只有1块多钱一斤,今年要3块钱一斤,比去年翻了一番。进口水果价格和往年比没有提高,譬如车厘子在春节期间的销售价格,也是每斤60多元。不过,今年砀山梨价格特别贵,往年砀山梨只有3元一斤,现在批发价都要八九块钱一斤。

砀山梨去年减产价格狂飙

当日中午,我致电给安徽省砀山县果木场王锋先生,他说:“由于去年砀山梨开花时,阴雨比往年多,影响了生殖生长,导致砀山梨减产。现在,当地收购价5块钱一斤,还收不到货。

砀山是个盛产水果的农业大县,种植梨、苹果、桃等连片果园超过100万亩,年产各类水果30亿斤获得“中国酥梨之乡”“中国源东白桃之乡”等多块金字招牌。但近十年来,该县由于加大力度招商引资,祖辈靠种植水果养家糊口的耕地被工业占用了。

王峰说:“我们砀山县工业占用水果耕地估计减少了几十万亩水果的种植面积,这也是导致全县水果产量减少而价格上扬的主要因素。

西瓜价格居高因素

下午3点多钟金华市水果蔬菜批发市场已是一片冷清,即使来批发市场买水果的,只是一些自家吃的市民。在去年,洪国隆所在的西三排区域可不是这样。

去年即便是这个时间点,卖西瓜的也是从这头排到那头。”洪国隆已经做了十年的西瓜生意,今年西瓜价格确实高,从5月初上市的3元/斤,已经卖了半个月了,现在批发价依然维持在2.3/斤。

“去年,西瓜刚上市两三块钱一斤不了几天西瓜价格立即跌到几角钱一斤”洪国隆说,西瓜价格高居不下主要原因就是减产,就是种植面积减少了,吃的人却没有少去;当然,雨水过多影响西瓜生长,只是一个方面而已,不能全部归结到阴雨天导致的。我是农村人,我们说来说去,一方面就是种植户少去了,另一方面土地面积减少了,这些因素都会导致水果价格上扬。雨水多少虽然占了一个方面,但我们可以分析到,现在搞农业的人年龄大都在60岁左右,种植水果又不能实行机械化,水果不像种植粮食,可以由人工控制实行机器收割。

苹果荔枝价格原因剖析

说起苹果的价格,烟台富硒农业高德福对我说:十年多的苹,今年早熟苹果没有开秤,而去年生产贮藏的苹果价格几十年来都难得碰到的。我们贮藏的苹果数量不比往年少,但价格涨得今天一个价,明天一个价”高德福说,我们烟台苹果知名高,现在市场上批发的苹果都是甘肃、陕西转运过来的,目前苹果批发价格根据规格不同其价格不一大小8.0规格批发价为6/斤8元/斤水果有大小年之分,前年是苹果丰收年,去年4月苹果开花期遭遇寒潮座果率有所影响,但也不是主要原因,归根结底还是种植面积减少了。

“种植面积减少,水果产量少,各地都在抢货,一抢价格就上去了。我认为,以后水果价格都不会降低到多少。我们都看得见的,原因就是农业人年龄都大了,我们的后代又不会搞农业,他们都在工厂里稳稳当当地上班,也不懂得种植水果的技术。欲想水果价格低,就是在水果上市旺季,偶尔会低一点,但水果价格大幅度降低是不现实的。

在金华八一南街的满如久生鲜超市水果柜区看到,每盒2斤装的荔枝售价20元。今年荔枝价格高于往年,去年这个时间超市出售的荔枝价格2斤装的15元,散装的10元3斤。贩运水果生意20多年的施意纯说,荔枝价格是否因为雨水多造成的,我们得而知。但是把水果价格上扬都归结到雨水多而导致减产的原因科学的。虽说5月底之前是我国水果生产空挡,但现在的人工费、运费等成本增加,水果价格回落的空间不会很大。

据业内人士分析,自然灾害导致水果减产是有区域性的。水果减产的最主要因素是种植面积逐年在减少,农业成本却逐年在增加;从事农业劳动的人数逐年在减少,加上严重老龄化,现在从事农业的人,他们的年龄大多数是55岁至75岁之间的人;加上水果属于养生和待客食材之一,家家户户把它摆上了桌面,其销量不是减少而是逐年增加。因此,水果价格一年比一年高的趋势已成定局

 



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